Introdu un anunt

Postează și citește anunțurile GRATUIT!

Actualitate Opinii Interviu Vacanțe La cafea Psihologie Culinar Tradiții Divertisment Utile

Cornulețe cu rahat

6 Mai 2020



Sunt sigură că aproape toți am mâncat în copilărie, acest desert. Este prăjitura care nu lipsea de pe mesele noastre, la fiecare sărbătoare. 

Mihaela Cipcigan ne dezvăluie rețeta făcută de bunica sa.

Ingrediente:

200 grame untură la temperatura camerei, 550 grame făină, 1 gălbenus de ou, 3-4 linguri smântână, esență de vanilie, puțină sare, coaja de la o lamâie, 1 plic praf de copt, puțină apă rece.

Pentru umplutură avem nevoie de rahat tăiat fâșiuțe. 

Mod de preparare:

Din toate ingredientele, se frămantă un aluat ferm. Acesta se lasă la rece pentru aproximativ 2 ore, după care îl vom întinde  pe blatul de lucru tapetat în prealabil cu făină, sub forma unei  foi. Aceasta se taie în triunghiuri pe care punem  rahat, apoi  le rulăm. Se pun într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se coc la temperature  medie până se rumenesc.  Le puteți pudra cu zahăr dacă doriți.

Poftă mare!